煮干しはダイエッターの味方でもある

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ども! 今年に入ってから、朝の報道番組は見ないで NHK の連続テレビ小説からの「あさイチ」という流れがお気に入りの くにゆき です。悲惨なニュースや事故を映像付きで見せられるのは正直しんどいので、一日を緩〜く始めるにはいい流れだと気に入っております。

余談ですが、そろそろアナウンサーの有働さんの脇汗が気になる季節になってきました(笑)

そんな中、今朝の「あさイチ」では「実はスゴいぞ! 煮干し」ということで煮干しに着目した特集が組まれておりました。

内容的には、カルシウムが牛乳の 20倍あるといった栄養面にも着目しつつ、頭やわたの処理をしないで煮出してダシを取ると脂分が溶け出してしまいどうしても臭みが出てしまうのを、水にそのまま適量つけ込んでじんわりとダシを取ると、臭みもなく美味しいダシが取れるという裏技的なものが放送されておりました。

ただ、私が気になったのはそんなところではない!

子供の頃におやつ代わりに食べていた

糖質を意識した生活を送っていると、何が食べれて何が食べれないのかという部分にアンテナが向かいがちですが、そういえば煮干しって子供の頃におやつ代わりに食べさせられていたよなぁ〜という、ほろ苦い記憶が甦ってきました。

決して喜んで食べていたわけではなく、たまにはチョコレートくらい喰わしてくれよと思いつつ食べてましたが、これは今の糖質を極力カットした生活に使えるかも! ということで出勤の途中にスーパーに立ち寄ってみました。

成分的にも申し分ないダイエッターのおやつ

成分表示を見て確信しました! これはイケル!!

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炭水化物が 0 でタンパク質が豊富に含まれているということで、これはダイエッターにとっては理想的なおやつになりえるのではないかと早速購入しました!

先日紹介しました、「糖質 & カロリー 0 ナタデココどっさり グレープフルーツ味」とは違って、人工甘味料ももちろん含まれていないので、こだわりのある人にとっても手を出しやすいかと思われます。

社内でも評判は上々の煮干し

出社して、早速ひとつまみ食べてみましたがちょっとした苦みが美味しく感じられ、これは大人には好まれるかもなと感じました。

そして、社内のスタッフにお裾分けしましたが評判は上々で、お昼の買い出しの際におやつとして購入してきたスタッフが 2名おります(笑)

煮干し豆知識

これは豆知識になりますが、2月14日は、世間一般的にはバレンタインデーが浸透してますが、実は煮干しの日でもあるようですよ〜

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なんだろ……若干イラっとくる(笑)

っということで、ダイエッターの強い味方にもなる煮干しのご紹介でしたが、ダイエッターに関わらず皆さんもダシを取るだけではなくて、おやつにおつまみにと活用してみてはいかがでしょうか。

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